西芹凉拌花生米
[主料]
西芹：适量
花生：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
八角：适量
[调料]
酱油：适量
香油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：一小时
难度：高级
[西芹凉拌花生米的做法步骤]
1、花生洗净放入锅中，放入八角和盐。
2、煮至花生熟即可。
3、西芹洗净切成小段儿。
4、花生捞出，放入碗中。
5、胡萝卜洗净切丁儿。
6、将胡萝卜也放入碗中。
7、锅中放水烧热，放入西芹焯烫。
8、将西芹也放入碗中。
9、花生米，胡萝卜，西芹已经放好了。
10、放入盐、鸡精、香油、酱油调味。
11、西芹凉拌花生米就做好了，放入冰箱会更好吃哦。
12、开动吧😋。
[小窍门]
切西芹的时候注意要把上面的丝去掉。
使用的厨具：煮锅
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