炸蘑菇
[主料]
蘑菇：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
胡椒粉：适量
五香粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸蘑菇的做法步骤]
1、蘑菇洗净掰开过水焯熟后备用
2、加入面粉，胡椒粉，五香粉，盐，味精，打散的蛋液，拌匀
3、锅内入油，油热后下入蘑菇，炸至金黄色。
4、出锅！！！！！
[小窍门]
蘑菇焯水是一定要焯熟
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