扇贝肉炒芹菜
[主料]
芹菜：255克
扇贝肉：125克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[扇贝肉炒芹菜的做法步骤]
1、食材：芹菜（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）、姜片
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，合入芹菜翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜