清炒素“五丝”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
木耳：3片
莴笋：1段
胡萝卜：1段
青椒：1个
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒素五丝的做法步骤]
1、将各种蔬菜都切成丝
2、土豆切成丝，用水泡着，记得放点盐，炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了，只能传这个了，
3、放入一勺油，油热先入土豆，炒快熟后再把所有蔬菜倒入翻炒一会儿，加盐即可出锅。先炒土豆的原因是它是生的，而其他的蔬菜丝都可以生吃哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜