瘦肉片炒生菜
[主料]
生菜：1棵
瘦肉片：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
调和油：适量
盐：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[瘦肉片炒生菜的做法步骤]
1、食材：生菜
2、瘦肉片
3、将生菜洗净，捞出。
4、折成两段，待用。
5、在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。
6、烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉片翻炒翻炒至变色。
7、接着，合入生菜翻炒翻炒。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜