香浓海带骨头汤
[主料]
猪骨：适量
海带：适量
[辅料]
生姜：适量
醋：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[香浓海带骨头汤的做法步骤]
1、温水泡发海带。
2、海带切成自已喜欢的形状，生姜切片。
3、骨头焯水备用。
4、锅中放入足量的水，放入海带、生姜、一点点醋，盖上高压锅盖，上气后再煲十分钟。
5、十分钟后关火，等高压锅消气后再放入焯过水的猪骨。
6、盖上高压锅盖，上气后转小火半小时，熬好后放盐，这样熬出来的汤，汤鲜味美，特别好喝。
[小窍门]
海带提前熬十分钟，选用砂锅也是一样的效果，把海带的鲜味都熬出来了。
使用的厨具：高压锅
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