【宁波】白玉菇炒莴笋
“ 现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”
[主料]
白玉菇：145克
莴笋：1根
[辅料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇炒莴笋 的做法步骤]
1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4、接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜