快好知 kuaihz


糖醋水面筋
[主料] 水面筋:450克 [辅料] 香菜:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 生抽:适量 糖:适量 醋:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [糖醋水面筋的做法步骤] 1、水面筋洗净准备好 2、把水面筋撕成片或者切成片,我是先撕成大片后来切成小块 3、炒锅加热,放油 4、倒入水面筋煸炒 5、加入盐,糖,醋各少许,及少许水盖锅盖烧开 6、最后加入生抽,香菜炒匀即可 喜欢香菜的可以多放点 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐