家常小炒
“ 洗切炒仅需10分钟，非常简单易做的一道下饭菜”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[家常小炒的做法步骤]
1、青红椒胡萝卜切片待用
2、五花肉适量切片放料酒盐腌制片刻
3、葱姜切丝
4、锅内少许油放入五花肉干煸至微黄
5、放入葱姜淋少许料酒生抽
6、放入备料大火翻炒片刻撒少许盐出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜